Le travail de la vigne demande un savoir-faire et une attention de tous les instants. Le travail du sol, la taille, l'épamprage, l'écimage, la lutte contre les maladies, etc. sont des opérations indispensables pour obtenir une vendange de qualité. Une partie de l'exposition de samedi sera dédiée à la culture de la vigne aujourd'hui.
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Ce journal, daté de septembre 1957, fait état d'une installation unique en France pour la fabrique du jus de raisin. Les circonstances économiques et climatiques en décideront autrement. Qui se souvient aujourd'hui de cet équipement installé au cœur de la cave coopérative? A découvrir lors de l'exposition et de la balade vigneronne du 21 juin prochain.
Notre cave coopérative a 100 ans. Elle fait partie de notre patrimoine. Vous pourrez retrouver toute son histoire lors de l'exposition du samedi 21 juin.
La traditionnelle balade vigneronne aura lieu le samedi 21 juin. Comme d'habitude, les vignerons du Malgoirès vous proposeront de partager un café au départ. Ils vous offriront également un déjeuner à l'arrivée. Le parcours de la promenade, longue de 8,5 km a été dessiné par l'association Amphore. Il ne comporte aucune difficulté. Enfin, , une exposition retraçant les 100 ans d'activité de la cave coopérative, qui fait partie de notre patrimoine, vous sera proposée avec textes, photos et explications. Nous vous attendons très nombreux!
